วารสารทางวิชาการ “แพทยสมาคมอเมริกัน” กล่าวว่า ถ้าหากอยากอายุยืน ควรจะหลีกเลี่ยงการกินอาหารแบบฝรั่ง ที่ล้วนแต่มันๆ

รายงานผลการศึกษาระยะยาว จากชายหญิงอังกฤษ 5,350 คน การกินอาหารทอดๆ และหวาน เช่น อาหารเนื้อแดงสำเร็จ ข้าวขัดขาว ของเนยนมไขมันสูง จะทำให้ความหวังที่จะอยู่ถึงแก่เฒ่าอย่างมีสุขภาพดี ต้องลดน้อยถอยลง

หัวหน้าคณะผู้ศึกษากล่าวแจ้งว่า “การละเว้นอาหารแบบตะวันตก จะช่วยให้บรรลุความแก่แต่แข็งแรง ปราศจากโรคเรื้อรังและยังคงช่วยเหลือตัวเองได้”.

ที่มา Thairath

เรื่องโดย คุณ เป้ง EZ2fit
ที่มา https://www.facebook.com/photo.php?fbid=553105708056298&set=a.455739217792948.108876.455731051127098&type=1&permPage=1

ผมเคยเขียนการ์ตูนเกี่ยวกับผู้ใหญ่ที่บ่นเด็กสมัยนี้อ่อนคณิตศาตร์เหลือเกินเพราะพึ่งแต่เครื่องคิดเลข จนแม้กระทั่งสูตรคูณยังคิดเองไม่ได้ แต่พอถึงทีตนเองกับอ้างว่าทำไมตนต้องมาวิดพื้น ลุกนั่งให้มันเมื่อย ในเมื่อสมัยนี้มันมีเครื่องอำนวยความสะดวกมากมาย

และที่สำคัญสมรรถภาพทางกายนั้นไม่ได้บอกเพียงแค่ความแข็งแรงเท่านั้น แต่สามารถบ่งบอกถึงสุขภาพได้ด้วย นักวิชาการ หรือคนทั่วไปหลายๆคนมักคิดว่าการออกกำลังกายที่ตนเองชอบนั้นดีที่สุด ได้ผลที่สุด คนที่วิ่งก็วิ่งอย่างเดียว เวทหรือโยคะอย่างเดียวไม่ยอมลองอย่างอื่นบ้าง

แต่ขนาดอาหารยังมี 5 หมู่ ซึ่งเราจำเป็นต้องกินให้ครบ ขาดหมู่ใดก็ทำให้เราเจ็บป่วยได้ทั้งนั้น การออกกำลังกายก็เช่นกัน ประกอบด้วยหมู่หลัก 3 หมู่คือ ความแข็งแรงของหัวใจ ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ และความยืดหยุ่นของเส้นเอ็น
คนที่ว่ายน้ำทุกวันก็อาจจะกระดูกพรุนได้เพราะไม่มีแรงต้านที่หนักพอ หรือคนที่วิ่งทุกวันลุกนั่งแค่ไม่กี่ครั้งก็ขาอ่อนทั้งๆที่คิดว่าขาตนเองแข็งแรง ส่วนคนที่โยคะให้ไปวิ่งแป๊บเดียวก็อาจจะเหนื่อย วิ่งไม่ไหว ส่วนคนที่เวทมากเกินไปเกาหลังตัวเองอาจจะยังไม่ถึง

สิ่งสำคัญที่จะทดสอบวันนี้ ก็คือความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ ซึ่งองค์การอนามัยโลกได้แนะนำให้ฝึกความแข็งแรงอย่างน้อย อาทิตย์ละ 2 ครั้ง(นี่เป็นขั้นต่ำให้พอมีสุขภาพพอใช้ ฉะนั้นถ้าคุณตั้งมาตรฐานไว้สูงอยากมีหุ่นที่ดี จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับส่วนนี้ให้มากขึ้น)
ฉะนั้นถ้าผลทดสอบออกมาต่ำกว่าเกณฑ์ในหลายๆอัน ก็ต้องระวังตัวกันได้แล้วเพราะถ้ามนุษย์เราไม่เคลื่อนไหวเลย จะเกิดอะไรขึ้น?

นายแพทย์กฤช ลี่ทองอินเผยถึงการศึกษาในผู้ที่นอนเฉย ๆ พบว่า ภายในระยะเวลา 3 สัปดาห์ สมรรถภาพการทำงานของหัวใจและปอดลดลงร้อยละ 25 มวลกระดูกสูญเสียหรือลดลงประมาณร้อยละ 1 ต่อสัปดาห์ภายในระยะเวลา 4-36 สัปดาห์ แต่ถ้าอยู่นิ่งไม่เคลื่อนไหวเลย มวลกระดูกจะเริ่มสูญเสียทันที่ในวันนั้น ถ้ายังคงอยู่นิ่งไม่เคลื่อนไหวต่อไปอาจสูญเสียมวลกระดูกได้ถึงร้อยละ 50 นอกจากนี้ ขนาดของกล้ามเนื้อยังลดลงร้อยละ 10-20 ภายในระยะเวลา 1 เดือน
ซึ่งในปัจจุบันนี้เราหลายคนมีการเคลื่อนไหวน้อยสูสีกับผู้ป่วยอัมพฤกษ์ เพราะตื่นมาก็ นั่ง ขับรถ ทำงานหน้าคอม นอนดูทีวี

ฉะนั้นเลิกแก้ตัวนะครับ ไปลองทดสอบกันดู หลายคนทำไม่ได้แม้แต่ทีเดียว อย่าเพิ่งท้อ นี่เป็นโอกาสอันดีแล้วที่เราได้มีโอกาสรู้ว่าร่างกายเราย่ำแย่ขนาดไหน ฉะนั้นใช้โอกาสนี้ลุกขึ้นมาให้ความสำคัญกับตนเอง รับรองทุกคนมีโอกาสมีร่างกายที่แข็งแรง ขอเพียงทำอย่างถูกวิธี สม่ำเสมอ อย่าท้อไปกันก่อนนะครับ (เพราะถ้าง่อยขนาดนี้แล้วยังไม่ฮึด ก็ทำใจง่ายกว่าครับ)

ว่าแล้วก็ไปลองทดสอบความแข็งแรงของกล้ามเนื้อกันได้เลยคร้าบ

Plank

Crunch

Push up

Squat